알토란 레시피 깍두기 썸네일형 리스트형 깍두기(석박지) 알토란 레시피 맛있게 담그는 법 오늘은 라면에는 물론이고 특히 설렁탕과 같은 국물에 잘 어울리는 깍두기를 맛있게 담그는 법에 대해 알아보겠습니다. 본문 제일 하단에 영상으로 깍두기 담그는법을 요약 해 두었으니 바쁘시거나, 영상이 편한 분들은 참고하시면 도움이 될 꺼에요 목차 1. 깍두기 재료 2. 깍두기 담그는 법 (레시피) 깍두기 재료 먼저 깍두기 재료에 대해 알아보겠습니다 무 2개 소주 반컵 고춧가루 1컵 + 1/2컵 새우젓 9 큰술 다진 마늘 15개 생강 2쪽 쪽파 100g 찬밥 1공기 물 한컵 설탕 7 큰술 소금 2 큰술 깍두기 담그는 법 먼저 무를 깨끗히 씻은 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다. 그리고 식은 밥과 물 한컵을 넣고 갈아준뒤, 새우젓, 고추가루, 쪽파도 준비합니다. 쪽파는 미리 썰어놓으시는 게 좋아요 (먹기 좋은 사이즈로 .. 더보기 이전 1 다음
